Molekulare Küche Kochkurs – 119 €/Person
Molekulare Küche Kochschule Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg
Abenteuer Molekularküche - Laborküche für Experimentierfreudige. Ein Kochkurs wunderbar geeignet um den Einstieg in die Molekulare Küche zu wagen! Das Spektrum der Molekularen Küche ist groß und dabei ist sie doch kein Hexenwerk, wie die Rezepte, die Sie kochen werden, beweisen. Einfach ausprobieren und überrascht sein, wie lecker und unkompliziert sie sind.
Dauer
ca. 3,5 StundenPreis
119 € pro Person
Teilnehmer
6-20 Personen
Leistungen
- Aperitif zur Begrüßung
- Einführung in die Molekulare Küche
- Herstellung von Speisen und Desserts
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)
- Digestif
- Zutaten und Arbeitsmaterialien
- Kochschürze wird gestellt
- Rezepte per E-Mail nach dem Kurs
- Suppe aus dem Reagenzglas
- Fake-Kaviar und Drops
- Espuma, Air und Gel
- flüssiger Stickstoff
- Confieren, Fermentation und Dörren
- Räuchern in der Petri-Schale
- Rotationsverdampfer
Termine in Schwetzingen zwischen Heidelberg und Mannheim
Die letzten 5 Plätze werden angezeigt
- Samstag, 23.11.2024 - ab 11:00 Uhr - leider ausgebucht
- Freitag, 06.12.2024 - ab 18:30 Uhr - ausreichend Plätze verfügbar
- Samstag, 01.02.2025 - ab 11.00 Uhr - ausreichend Plätze verfügbar
- Samstag, 22.02.2025 - ab 11.00 Uhr - ausreichend Plätze verfügbar
- Samstag, 15.03.2025 - ab 11.00 Uhr - ausreichend Plätze verfügbar
- Freitag, 11.04.2025 - ab 18:30 Uhr - ausreichend Plätze verfügbar
- Freitag, 25.04.2025 - ab 18:30 Uhr - ausreichend Plätze verfügbar
- Samstag, 03.05.2025 - ab 11:00 Uhr - ausreichend Plätze verfügbar
- Samstag. 26.07.2025 - ab 17:30 Uhr - ausreichend Plätze verfügbar
-
Weitere Termine sind in Planung
Veranstaltungsort Molekulare Küche - Kochkurs
Eichenweg 11, 68723 Schwetzingen zwischen Heidelberg und Mannheim
Gutscheine
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Den Geschenkgutschein können wir sowohl mit einem konkreten Datum versehen, als auch das Datum des Kochkurses offen lassen.
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Molekulare Küche: Fake Kaviar
Barbaras Kochschule
Eichenweg 11
68723 Schwetzingen
eMail: info@schwetzinger-kochschule.de
Telefon: 06202/924136
Entfernung nach:
Mannheim 12 km
Heidelberg 10 km
Öffnungszeiten Büro und Abholung
Montag bis Freitag - nach Vereinbarung
Samstag 8:30 - 10:30 Uhr und nach Vereinbarung
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Eichenweg 11
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